유산균 영어로, LAB meaning, lab 실험실

1. 유산균 영어로

 Lactic Acid Bacteria를 줄여서 LAB로 표현하는 경우를 많이 볼 수 있습니다. LAB는 Lactic이라는 언어가 담고 있는 의미인 '유제품'이라는 의미와 acid가 의미하는 한자어 '산 酸(산성 성분)'그리고 Bacteria에 해당하는 한자어 균(菌)을 조합하여 '유산균'이라는 이름으로 부르고 있습니다. Lactic이 유제품을 의미하는 것은 lacto라는 같은 어원의 단어를 통해서도 볼 수 있습니다.

  '산'의 의미

 영어 단어에서 사용되는 acid(신 맛)이라는 의미는 그리스어에서는 oxy에 해당합니다. 우리가 산소를 oxygen이라고 하는 것에서도 사용되는 표현이 신 맛에 해당하는 oxy입니다. 우리말에 '산'이라는 한자어를 사용한 것은 일본인들이 개화기에 네덜란드 학문을 받아들이면서 네덜란드어 zuurstof를 번역한 것으로 보입니다. 네덜란드어 zuur는 그 의미가 역시 '신 맛'을 의미하는 단어이며, 이 의미를 '시다'에 해당하는 한자어 실 산(酸)을 사용한 것으로 보입니다. '신 맛'에 해당하는 표시는 발효된 식품에서 보일 수 있는 특징이기도 합니다.

 Bacteria

 흔히 박테리아 하면 유해한 균으로 인식하는 경우도 있으나, 우리 몸에서 유익한 균으로 작용하는 경우도 많이 있습니다. 유제품에서 발효된 식품으로 변환된 제품으로 Bacteria의 유용성을 나타내는 표현으로 볼 수 있는 단어입니다.

2. 유산균 제품 : yogurt

 유산균 제품 중에서 우리 주변에서 흔하게 볼 수 있는 제품이 '요구르트', '요거트'로 이름 붙인 제품들입니다. Yogurt는 '터키어'에서 그 기원을 찾을 수 있으며, 터키어 발음은 '요욽, 요훑'에 가까운 소리로 보입니다. 터키어 yougurt가 세계인이 사랑받는 음료가 되면서 이 단어가 우리말에서도 등장하게 되었습니다.

 오늘날에는 유산균 제품이 다양하게 출시되고 있습니다. 유제품의 특성 중에서 '발효'를 기반으로 하는 경우가 특히 자주 접하는 음료의 형태가 되었습니다. 유산균에 대해서 대표 상품인 yogurt와 같은 경우도 있지만, LAB이라는 표현은 그보다는 더 다양한 제품 군을 형성하고 있음을 볼 수 있습니다.

3. LAB, lab의 발음 표기

 대문자로 사용되는 LAB이 Lactic Acid Bacteria에 해당한다면 소문자로 표현되는 lab은 laboratory의 줄임말로 사용되는 것을 볼 수 있습니다. 실험실을 의미하는 Laboratory에서 앞의 세 글자를 사용하여 lab으로 부르는 경우에 해당합니다.

 유산균을 의미하는 LAB의 경우에 이 글자 자체를 각각의 글자로 읽지 않고 하나의 단어처럼 읽는다면 lab과 같은 발음이 됩니다. LAB, lab을 단어 형태로 발음하였을 경우는 아래와 같이 표현할 수 있습니다.

LAB 유산균, lab(laboratory) 실험실 고제윤 글자 표기

 위의 발음 표기는 1995년 이래로 "고제윤 글자(새 한글)"에서 개발한 방식으로 LAB의 발음을 표기한 것입니다. 위의 글자 표기에서 두드러진 특징은 맨 앞에 나오는 l에는 리을을 두 번 겹쳐서 표기한 방식입니다. 자음을 겹쳐서 표기하는 원리는 훈민정음 창제 이후에 오랫동안 사용되었으나, 오늘날에는 쌍기역, 쌍디귿, 쌍시옷, 쌍지읒 등이 남아있습니다. 영어 발음에서 l에 해당하는 발음으로 리을을 두 번 겹쳐 표기하여 나타낸 것입니다.

 소리를 내는 방법은 '을'의 입모양에서 '래' 소리로 연결하는 것입니다. 우리말에 없는 소리이기 때문에 맨 앞에 나온 리을을 소리 내는 방법으로 표현한 것입니다. 본 블로그의 Love 발음 표기에서도 l에 관한 내용을 볼 수 있습니다.